Amasya’nın yerel değerlerinden biri olan elması, son yıllarda uluslararası pazarda büyük bir ilgi görmeye başladı. Bölgenin sahip olduğu verimli tarım alanları ve elmanın ideal yetişme koşulları, Amasya elmasının kalitesini ön plana çıkarıyor. "Elma kadar tatlı" sloganıyla dikkat çeken bu lezzetli meyve, Avrupa ve Rusya gibi ülkelerde adından söz ettiriyor. Yüzlerce yıllık geleneklerle üretilen bu elmanın, dünya pazarında elde ettiği başarı, Amasya’nın tarım potansiyelini de gözler önüne seriyor.

Amasya Elmasının Özellikleri ve Yetiştirilmesi

Amasya elması, genellikle yuvarlak bir yapıya sahip olup, sarı ve kırmızı renkte meyve verebilen bir türdür. Özellikle tatlı ve sulu yapısıyla tanınan Amasya elması, diğer elma çeşitlerinden ayrılan önemli bir özelliğe sahiptir: Aroma. Bu eşsiz aroma, hem yerli hem de yabancı tüketiciler tarafından oldukça beğenilmektedir. Elma, bölgenin iklim koşullarında ve verimli topraklarında yetiştirildiğinden, kalitesi de doğal olarak artmaktadır. İklim değişikliği ve tarım yöntemlerindeki iyileşmeler, Amasya elmasının tat ve kalitesinin sürekliliğini sağlamaktadır.

Amasya’da elma yetiştiriciliği, köylülerin geçim kaynaklarından biri olduğu için bu alana büyük bir özen gösterilmektedir. Üreticiler, doğa dostu tarım yöntemlerine yönelerek organik elma üretimi gerçekleştirmeyi amaçlamaktadır. Bu durum, hem ürünlerin kalitesini artırmakta hem de tüketicilerin sağlığına zarar vermeden satış yapma imkânı sunmaktadır. Organik Amasya elması, yurtdışında da büyük bir pazar bulmaktadır. Bu nedenle üreticiler, uluslararası standartlara uygun üretim yapma konusunda eğitim alarak rekabetçi fiyatlarla ürünlerini pazara sürmektedirler.

Amasya Elmasının Yurtdışı İhracatı

Amasya elması, özellikle Avrupa ve Rusya pazarlarında büyük bir müşteri kitlesine ulaşmıştır. 2023’te yapılan ihracat raporlarına göre, Amasya elması en fazla Almanya, Fransa ve Rusya gibi ülkeleri hedef almaktadır. İhracatçı firmalar, elmanın kalite standartlarını yükseltmek için sürekli olarak çalışmakta ve pazar taleplerini göz önünde bulundurarak yeni stratejiler geliştirmektedir. Ayrıca bu elma, yurtdışında Amasya’nın marka değeri oluşturarak bölge ekonomisine de ciddi katkılarda bulunmaktadır.